Biscoff Blondies
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Biscoff Blondies, das den einzigartigen Geschmack der beliebten Kekscreme perfekt einfängt. Die saftigen, buttrigen Blondies sind mit einem Hauch von Biscoff-Paste durchzogen und bieten ein himmlisches Erlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Keksfans begeistert. Ideal für jedes Dessert oder als süßer Snack, werden diese Blondies garantiert schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.
Die Biscoff Blondies sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Dessertauswahl. Mit dem einzigartigen Geschmack der Kekscreme sind sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.
Die perfekte Kombination von Aromen
Diese Biscoff Blondies vereinen den unwiderstehlichen Geschmack der traditionellen Blondies mit der einzigartigen Kekscreme von Biscoff. Die Kombination aus süßem, karamellisiertem Zucker und dem reichhaltigen, würzigen Aroma der Biscoff-Paste sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Jeder Biss bietet eine harmonische Balance aus Buttrigkeit und der feinen Gewürznote, die den Gaumen verwöhnt und Erinnerungen an frisch gebackene Kekse weckt.
Die Zugabe von Biscoff-Paste macht diesen köstlichen Snack besonders, da sie nicht nur die Textur verbessert, sondern auch für eine zusätzliche Tiefe des Geschmacks sorgt. Ob als Nachspeise nach dem Abendessen oder als Snack für zwischendurch, diese Blondies überzeugen durch ihren einzigartigen Charakter und sind einfach unwiderstehlich.
Einfache Zubereitung für jeden Hobbykoch
Das Rezept für Biscoff Blondies ist nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Mit wenigen Schritten und einfachen Zutaten ist es perfekt für Backanfänger und geübte Bäcker gleichermaßen. Die geschmolzene Butter sorgt für eine besonders saftige Konsistenz, während das Vermengen der Zutaten im Handumdrehen erledigt ist.
Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie diese Blondies schnell zubereiten und genießen. Der Backvorgang dauert nur etwa 25 Minuten, was bedeutet, dass Sie nur wenig Geduld aufbringen müssen, bevor Sie in den göttlichen Geschmack eintauchen können.
Variationen und Serviervorschläge
Obwohl die Biscoff Blondies bereits köstlich sind, können Sie kreativ werden und verschiedene Variationen ausprobieren. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen, Karamellsoße oder getrocknete Früchte hinzu, um die Blondies nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Auch die Verwendung von anderen Nusssorten kann diesem Rezept einen ganz eigenen Twist verleihen.
Servieren Sie die Blondies warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein extravagantes Dessert. Sie eignen sich auch hervorragend als süße Kleinigkeit für Feiern oder Geselligkeit, wo sie sicher zum Gesprächsthema werden.
Zutaten
Zutaten für Biscoff Blondies
- 200 g Butter
- 250 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100 g Biscoff-Paste
- 50 g gehackte Nüsse (optional)
Die Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein.
Zubereitung
Butter schmelzen
Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Danach die Schüssel vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Teig vorbereiten
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut vermengen. Eier und Vanille hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermixen.
Biscoff-Paste einarbeiten
Die Biscoff-Paste vorsichtig unter den Teig heben. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse hinzufügen.
Backen
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.
Abkühlen und Servieren
Die Blondies aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Genießen!
Die Blondies können warm serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.
Häufige Fehler beim Backen
Beim Backen von Blondies können einige Fehler leicht passieren, die das Endergebnis beeinflussen. Achten Sie darauf, die Butter nicht zu überhitzen, da sie ansonsten bitter schmecken kann. Lassen Sie die geschmolzene Butter ausreichend abkühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen, um ein Gerinnen der Eier zu vermeiden.
Ein weiterer häufiger Fehler ist die falsche Backzeit. Überprüfen Sie die Blondies rechtzeitig, indem Sie mit einem Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig. Andernfalls riskieren Sie, dass die Blondies zu trocken werden.
Lagerung und Haltbarkeit
Die Biscoff Blondies sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische und Saftigkeit zu bewahren. Ideal ist es, sie bei Raumtemperatur aufzubewahren, wo sie bis zu einer Woche halten können. Sie können auch für längere Zeit in den Kühlschrank gestellt werden, wobei die Blondies dort bis zu zwei Wochen haltbar sind.
Für eine langanhaltende Erfrischung können Sie die Blondies auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So bleiben sie für bis zu drei Monate frisch und können bei Bedarf aufgetaut und genossen werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Blondies einfrieren?
Ja, sie lassen sich gut einfriezen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
→ Kann ich die Biscoff-Paste durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können auch Erdnussbutter oder Nutella verwenden.
Biscoff Blondies
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Biscoff Blondies, das den einzigartigen Geschmack der beliebten Kekscreme perfekt einfängt. Die saftigen, buttrigen Blondies sind mit einem Hauch von Biscoff-Paste durchzogen und bieten ein himmlisches Erlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Keksfans begeistert. Ideal für jedes Dessert oder als süßer Snack, werden diese Blondies garantiert schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.
Erstellt von: Anna
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Biscoff Blondies
- 200 g Butter
- 250 g brauner Zucker
- 2 große Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100 g Biscoff-Paste
- 50 g gehackte Nüsse (optional)
Anweisungen
Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Danach die Schüssel vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut vermengen. Eier und Vanille hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermixen.
Die Biscoff-Paste vorsichtig unter den Teig heben. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.
Die Blondies aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Genießen!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Eiweiß: 3 g