Biscoff Blondies

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Biscoff Blondies, das den einzigartigen Geschmack der beliebten Kekscreme perfekt einfängt. Die saftigen, buttrigen Blondies sind mit einem Hauch von Biscoff-Paste durchzogen und bieten ein himmlisches Erlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Keksfans begeistert. Ideal für jedes Dessert oder als süßer Snack, werden diese Blondies garantiert schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T07:52:48.573Z

Die Biscoff Blondies sind eine wunderbare Ergänzung zu jeder Dessertauswahl. Mit dem einzigartigen Geschmack der Kekscreme sind sie nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten.

Die perfekte Kombination von Aromen

Diese Biscoff Blondies vereinen den unwiderstehlichen Geschmack der traditionellen Blondies mit der einzigartigen Kekscreme von Biscoff. Die Kombination aus süßem, karamellisiertem Zucker und dem reichhaltigen, würzigen Aroma der Biscoff-Paste sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Jeder Biss bietet eine harmonische Balance aus Buttrigkeit und der feinen Gewürznote, die den Gaumen verwöhnt und Erinnerungen an frisch gebackene Kekse weckt.

Die Zugabe von Biscoff-Paste macht diesen köstlichen Snack besonders, da sie nicht nur die Textur verbessert, sondern auch für eine zusätzliche Tiefe des Geschmacks sorgt. Ob als Nachspeise nach dem Abendessen oder als Snack für zwischendurch, diese Blondies überzeugen durch ihren einzigartigen Charakter und sind einfach unwiderstehlich.

Einfache Zubereitung für jeden Hobbykoch

Das Rezept für Biscoff Blondies ist nicht nur köstlich, sondern auch unkompliziert in der Zubereitung. Mit wenigen Schritten und einfachen Zutaten ist es perfekt für Backanfänger und geübte Bäcker gleichermaßen. Die geschmolzene Butter sorgt für eine besonders saftige Konsistenz, während das Vermengen der Zutaten im Handumdrehen erledigt ist.

Selbst wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie diese Blondies schnell zubereiten und genießen. Der Backvorgang dauert nur etwa 25 Minuten, was bedeutet, dass Sie nur wenig Geduld aufbringen müssen, bevor Sie in den göttlichen Geschmack eintauchen können.

Variationen und Serviervorschläge

Obwohl die Biscoff Blondies bereits köstlich sind, können Sie kreativ werden und verschiedene Variationen ausprobieren. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen, Karamellsoße oder getrocknete Früchte hinzu, um die Blondies nach Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Auch die Verwendung von anderen Nusssorten kann diesem Rezept einen ganz eigenen Twist verleihen.

Servieren Sie die Blondies warm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne für ein extravagantes Dessert. Sie eignen sich auch hervorragend als süße Kleinigkeit für Feiern oder Geselligkeit, wo sie sicher zum Gesprächsthema werden.

Zutaten

Zutaten für Biscoff Blondies

  • 200 g Butter
  • 250 g brauner Zucker
  • 2 große Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 250 g Weizenmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 100 g Biscoff-Paste
  • 50 g gehackte Nüsse (optional)

Die Zutaten sollten bei Raumtemperatur sein.

Zubereitung

Butter schmelzen

Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Danach die Schüssel vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut vermengen. Eier und Vanille hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermixen.

Biscoff-Paste einarbeiten

Die Biscoff-Paste vorsichtig unter den Teig heben. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse hinzufügen.

Backen

Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Abkühlen und Servieren

Die Blondies aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Genießen!

Die Blondies können warm serviert oder in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Häufige Fehler beim Backen

Beim Backen von Blondies können einige Fehler leicht passieren, die das Endergebnis beeinflussen. Achten Sie darauf, die Butter nicht zu überhitzen, da sie ansonsten bitter schmecken kann. Lassen Sie die geschmolzene Butter ausreichend abkühlen, bevor Sie sie mit den anderen Zutaten vermengen, um ein Gerinnen der Eier zu vermeiden.

Ein weiterer häufiger Fehler ist die falsche Backzeit. Überprüfen Sie die Blondies rechtzeitig, indem Sie mit einem Zahnstocher in die Mitte stechen. Wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig. Andernfalls riskieren Sie, dass die Blondies zu trocken werden.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Biscoff Blondies sollten in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden, um ihre Frische und Saftigkeit zu bewahren. Ideal ist es, sie bei Raumtemperatur aufzubewahren, wo sie bis zu einer Woche halten können. Sie können auch für längere Zeit in den Kühlschrank gestellt werden, wobei die Blondies dort bis zu zwei Wochen haltbar sind.

Für eine langanhaltende Erfrischung können Sie die Blondies auch einfrieren. Wickeln Sie sie gut ein und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. So bleiben sie für bis zu drei Monate frisch und können bei Bedarf aufgetaut und genossen werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Blondies einfrieren?

Ja, sie lassen sich gut einfriezen. In einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Kann ich die Biscoff-Paste durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können auch Erdnussbutter oder Nutella verwenden.

Biscoff Blondies

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Biscoff Blondies, das den einzigartigen Geschmack der beliebten Kekscreme perfekt einfängt. Die saftigen, buttrigen Blondies sind mit einem Hauch von Biscoff-Paste durchzogen und bieten ein himmlisches Erlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Keksfans begeistert. Ideal für jedes Dessert oder als süßer Snack, werden diese Blondies garantiert schnell zum Favoriten in Ihrer Küche.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit25 Minuten
Gesamtzeit40 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Biscoff Blondies

  1. 200 g Butter
  2. 250 g brauner Zucker
  3. 2 große Eier
  4. 1 TL Vanilleextrakt
  5. 250 g Weizenmehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1/2 TL Salz
  8. 100 g Biscoff-Paste
  9. 50 g gehackte Nüsse (optional)

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Danach die Schüssel vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 02

In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker gut vermengen. Eier und Vanille hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und alles zu einem glatten Teig vermixen.

Schritt 03

Die Biscoff-Paste vorsichtig unter den Teig heben. Falls gewünscht, die gehackten Nüsse hinzufügen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform geben. Bei 180 °C für ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Schritt 05

Die Blondies aus dem Ofen nehmen, in der Form abkühlen lassen und dann in Stücke schneiden. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 250 kcal
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 34 g
  • Eiweiß: 3 g