Geräucherter Lachs Dip

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Ein köstlicher und cremiger Dip, der perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-21T17:42:31.875Z

Dieser geräucherte Lachs Dip ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Er vereint die Aromen von frischem Frischkäse und würzigem geräuchertem Lachs und eignet sich hervorragend als Aufstrich oder Dip für Gemüse und Crackers.

Warum Sie diesen Dip lieben werden

  • Reicher Geschmack von geräuchertem Lachs kombiniert mit cremigem Frischkäse
  • Perfekt als Party-Appetizer oder für entspannte Abende zu Hause
  • Einfach zuzubereiten und in nur 15 Minuten fertig

Die perfekte Kombination

Dieser Dip vereint die köstlichen Aromen von geräuchertem Lachs mit der Cremigkeit von Frischkäse. Die Kombination dieser beiden Zutaten sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl reichhaltig als auch erfrischend ist. Die Zitrone fügt eine spritzige Note hinzu, während der Dill die Frische des Dips unterstreicht. Diese harmonische Verbindung macht ihn zu einem Highlight auf jeder Party.

Für Feinschmecker ist dieser Dip mehr als nur ein Snack; er ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der geräucherte Lachs bringt nicht nur einen intensiven Geschmack mit sich, sondern auch wertvolle Nährstoffe. Reich an Omega-3-Fettsäuren, ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Eine perfekte Wahl für alle, die Genuss und Gesundheit miteinander kombinieren möchten.

Einfach und schnell zubereitet

Einer der größten Vorteile dieses Dips ist die schnelle Zubereitung. In nur 15 Minuten können Sie einen köstlichen Dip kreieren, der Ihre Gäste begeistern wird. Ideal für unerwartete Besuche oder spontane Feiern, ist es eine praktische Lösung für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Besonderes servieren möchten.

Die Zutaten sind einfach zu finden und erfordern keine außergewöhnlichen Kochkünste. Sie müssen lediglich den Frischkäse cremig rühren und die restlichen Zutaten hinzufügen. So können auch Kochanfänger ohne Probleme diesen schmackhaften Dip zubereiten und ihre Freunde beeindrucken.

Variationen und Serviervorschläge

Dieser Dip lässt sich leicht abwandeln, um verschiedene Geschmäcker zu bedienen. Fügen Sie zum Beispiel etwas Kapern oder gehackte Schalotten hinzu, um zusätzliche Aromen zu integrieren. Auch ein Spritzer Tabasco kann dem Dip eine angenehme Schärfe verleihen. Experimentieren Sie mit den Zutaten, um Ihren persönlichen Lieblingsgeschmack zu finden.

Servieren Sie den Dip mit knusprigen Crackern, frischem Gemüse oder sogar kleinen Pumpernickel-Scheiben für eine elegante Präsentation. Er eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Bagels oder Sandwiches. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie diesen Dip zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Snack-Auswahl.

Zutaten für den Dip

Zutaten

  • 200g Frischkäse
  • 100g geräucherter Lachs, klein gehackt
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL frischer Dill, gehackt
  • 1 TL Worcestershiresauce
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Servieren Sie diesen Dip mit Crackern oder frischem Gemüse.

Zubereitung

Dip zubereiten

In einer Schüssel den Frischkäse cremig rühren. Fügen Sie den gehackten geräucherten Lachs, Zitronensaft, Dill und Worcestershiresauce hinzu. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Kühlen

Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Genießen Sie den Dip mit Ihren Lieblingssnacks!

Sekundäres Bild

Profi-Tipps

  • Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Kapern oder Frischkäse mit Kräutern verwenden.

Nährwertinformationen

Der geräucherte Lachs in diesem Dip ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Er liefert hochwertige Proteine und essentielle Fettsäuren, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Mit frischem Dill und Zitronensaft wird der Dip nicht nur geschmacklich abgerundet, sondern auch mit zusätzlichen Vitaminen und Antioxidantien angereichert.

Beachten Sie jedoch, dass der Dip auch einige Kalorien enthält, hauptsächlich durch den Frischkäse. Für eine leichtere Variante können Sie fettarmen Frischkäse verwenden oder die Menge an Lachs reduzieren. So genießen Sie diese köstliche Speise, ohne auf die Kalorien zu achten.

Aufbewahrungstipps

Wenn Sie diesen Dip nicht sofort servieren, können Sie ihn problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass er gut abgedeckt ist, um ein Austrocknen zu verhindern. Im Kühlschrank hält er sich bis zu 3 Tage und die Aromen entwickeln sich mit der Zeit sogar noch weiter.

Für eine längere Aufbewahrung können Sie den Dip auch einfrieren. Füllen Sie ihn in einen luftdichten Behälter und lassen Sie ihn bis zu einem Monat im Gefrierfach. Vor dem Servieren einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen und gut umrühren, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich diesen Dip im Voraus zubereiten?

Ja, der Dip kann bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Welche Beilagen passen gut zu diesem Dip?

Er passt hervorragend zu Crackern, frischem Gemüse oder sogar auf geröstetem Brot.

→ Kann ich den geräucherten Lachs durch eine andere Zutat ersetzen?

Ja, Sie können den Lachs durch Thunfisch oder eine vegetarische Alternative ersetzen, jedoch wird der Geschmack variieren.

→ Wie lange hält der Dip im Kühlschrank?

Der Dip sollte innerhalb von 3-4 Tagen verzehrt werden, wenn er richtig im Kühlschrank aufbewahrt wird.

Geräucherter Lachs Dip

Ein köstlicher und cremiger Dip, der perfekt für Partys oder als Snack geeignet ist.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Backstube Zuhause

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Frischkäse
  2. 100g geräucherter Lachs, klein gehackt
  3. 1 EL Zitronensaft
  4. 1 EL frischer Dill, gehackt
  5. 1 TL Worcestershiresauce
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel den Frischkäse cremig rühren. Fügen Sie den gehackten geräucherten Lachs, Zitronensaft, Dill und Worcestershiresauce hinzu. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 02

Den Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

Zusätzliche Tipps

  1. Für zusätzlichen Geschmack können Sie auch Kapern oder Frischkäse mit Kräutern verwenden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 18g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 300mg
  • Total Carbohydrates: 5g
  • Dietary Fiber: 0g
  • Sugars: 2g
  • Protein: 12g