Zimt trifft Käsekuchen-Creme-Rezept

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Dieses köstliche Rezept vereint die cremige Zartheit eines klassischen Käsekuchens mit dem warmen, würzigen Aroma von Zimt. Perfekt für jede Gelegenheit, ist dieser Zimt Käsekuchen nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch ein absoluter Blickfang auf jeder Kaffeetafel. Die Kombination von sanfter Käsekuchen-Creme und dem besonderen Zimtgeschmack sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Freunde und Familie begeistert. Ideal zum Servieren bei Festen oder einfach als süße Nascherei für zwischendurch – dieses Rezept ist schnell und einfach nachzumachen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-21T04:09:58.621Z

Dieses Rezept verbindet die Aromen von Zimt und Käsekuchen auf wunderbare Weise. Die Gäste werden von dem köstlichen Geschmack und dem ansprechenden Aussehen begeistert sein.

Die perfekte Kombination

Zimt Käsekuchen ist eine wunderbare Fusion aus klassischem Käsekuchen und der warmen, aromatischen Note des Zimts. Während die Käsekuchen-Creme zart und cremig ist, bringt der Zimt eine interessante Dimension ins Spiel. Diese Harmonie der Aromen macht den Kuchen nicht nur zu einem Gaumenschmaus, sondern auch zu einem optischen Highlight auf jedem Festtagstisch.

Dank der Verwendung von Frischkäse ist die Füllung besonders reichhaltig und cremig. Die Kombination mit Zucker und einer Prise Zitronensaft sorgt für eine ausgewogene Süße, während der Zimt der gesamten Komposition eine zusätzliche Wärme verleiht. Diese ausgewogene Mischung macht diesen Kuchen zu einem unverzichtbaren Teil jeder Feier.

Einfach und schnell

Einer der größten Vorteile dieses Zimt Käsekuchen-Rezepts ist die unkomplizierte Zubereitung. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen einfachen Schritten ist er sowohl für erfahrene Bäcker als auch für Anfänger geeignet. Das Zerbröseln der Butterkekse und das Vermengen der Füllung lassen sich leicht erledigen, ohne dass spezielle Küchenmaschinen oder -werkzeuge erforderlich sind.

Nach dem Backen benötigt der Kuchen nur wenig Zeit zum Abkühlen, bevor er bereit ist, serviert zu werden. Das macht ihn perfekt für Last-Minute-Dessert-Ideen, wenn unerwartet Gäste vorbeikommen. Und das Beste daran: während man ihn zubereitet, verbreitet der Duft des Zimts eine gemütliche Atmosphäre in der Küche.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob für einen festlichen Anlass oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – dieser Zimt Käsekuchen passt einfach immer. Er ist eine hervorragende Wahl für Geburtstagsfeiern, Feiertagsfeste oder gemütliche Nachmittage mit Freunden und Familie. Jeder Bissen dieses Kuchens wird sicher geschätzt und sorgt für strahlende Gesichter.

Die Vielseitigkeit des Rezepts erlaubt zudem eine Anpassung nach persönlichem Geschmack. Fügen Sie Nüsse hinzu, um eine knusprige Textur zu erzielen, oder experimentieren Sie mit anderen Gewürzen, um den Kuchen noch persönlicher zu gestalten. Der Zimt Käsekuchen ist eine großartige Basis, die sich leicht anpassen lässt.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du brauchst:

Für den Boden

200 g Butterkekse
100 g geschmolzene Butter

Für die Käsekuchen-Creme

600 g Frischkäse
150 g Zucker
200 ml Sahne
4 Eier
2 TL Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zitronensaft

Die Zutaten sollten frisch und von hoher Qualität sein, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um deinen Zimt Käsekuchen zu machen:

Boden vorbereiten

Die Butterkekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Mischung in eine Springform drücken und für 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Füllung herstellen

Den Frischkäse, Zucker, Zimt, Vanillezucker, Zitronensaft und Eier in einer Schüssel gut vermengen. Dann die Sahne hinzufügen und glatt rühren.

Backen

Die Käsekuchen-Creme auf den Keksboden gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 50 Minuten backen.

Abkühlen und Servieren

Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor er aus der Form genommen wird. Vor dem Servieren mit Zimt bestäuben.

Guten Appetit! Dieser Käsekuchen ist perfekt für jede Feier.

Tipps zur Aufbewahrung

Um den Zimt Käsekuchen frisch zu halten, ist es wichtig, ihn richtig zu lagern. Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, wo er in einer luftdichten Verpackung oder mit Frischhaltefolie abgedeckt bis zu einer Woche haltbar bleibt. So bleibt die Cremigkeit der Füllung erhalten.

Wenn Sie vorhaben, den Kuchen länger aufzubewahren, können Sie ihn auch einfrieren. Schneiden Sie den Kuchen in Stücke und wickeln Sie jedes Stück gut ein, bevor Sie es in einem Gefrierbeutel aufbewahren. Auf diese Weise können Sie jederzeit ein Stück genießen, wenn die Lust auf eine süße Leckerei kommt.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Keksarten für den Boden! Anstelle von Butterkeksen können Sie auch Schokoladenkekse oder Haferkekse verwenden, um einen ganz neuen Geschmack zu erreichen. Diese Variationen können dem klassischen Zimt Käsekuchen eine aufregende Wendung geben.

Für Schokoladenliebhaber kann eine Schicht Schokoladensauce oder Kakaopulver in die Käsekuchen-Creme eingearbeitet werden, um einen doppelten Genuss zu bieten. Diese Zusätze bringen zusätzliche Texturen und Aromen, die die Geschmackskombination noch interessanter machen.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Käsekuchen im Voraus machen?

Ja, der Käsekuchen lässt sich auch gut am Vortag zubereiten und schmeckt dann noch besser.

→ Was mache ich, wenn ich keinen Frischkäse habe?

Du kannst auch Ricotta oder Quark verwenden, aber der Geschmack kann leicht variieren.