Marry Me Chicken Ramen

Name: Marry Me Chicken Ramen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Liter Hühnerbrühe; 200 ml Kokosmilch; 2 EL Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer, gerieben; 1 TL rote Chiliflocken; 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL Pflanzenöl; 200 g Ramen-Nudeln; Frisch gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren; Hartgekochte Eier zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Lassen Sie sich von diesem unwiderstehlichen Rezept für Marry Me Chicken Ramen verzaubern! Cremige Brühe kombiniert mit zarten Hühnerstücken und einer würzigen Note sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie und Ihre Liebsten begeistern wird. Die perfekte Kombination aus Komfort und Schärfe macht dieses Gericht ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Date – ideal, um Herzen zu gewinnen. Genießen Sie das Zusammenspiel von Aromen und die Leichtigkeit der Zubereitung!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-14T06:48:10.829Z

In dieser Geschichte entfaltet sich die Magie der Aromen mit jedem Bissen, während die Cremigkeit der Brühe Ihre Sinne verwöhnt.

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Marry Me Chicken Ramen vereint auf perfekte Weise die Aromen der asiatischen Küche mit dem Komfort eines herzhaften Hühnergerichts. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch und würzigen Chiliflocken sorgt für eine harmonische Balance zwischen Schärfe und Cremigkeit. Diese reichhaltige Brühe ist nicht nur wärmend, sondern auch unglaublich aromatisch, was sie zu einem hervorragenden Gericht für jeden Anlass macht.

Dank der frischen Zutaten und der einfachen Zubereitung ist dieses Rezept sowohl für Kochanfänger als auch für erfahrene Köche geeignet. Jedes Element, vom zarten Huhn bis zu den Ramen-Nudeln, trägt zur Gesamtkomposition bei, sodass Sie ein Gericht kreieren, das sowohl herrlich aussieht als auch beeindruckend schmeckt.

Perfekt für besondere Anlässe

Ob für ein romantisches Dinner oder ein geselliges Treffen mit Freunden, Marry Me Chicken Ramen ist die ideale Wahl. Der Name des Gerichts selber weckt Erwartungen und verspricht ein unvergessliches Essen. Das liebevoll zubereitete Hühnergericht wird mit Sicherheit Herzen erobern und Ihre Gäste zum Staunen bringen.

Das Rezept bietet darüber hinaus die Flexibilität, verschiedene Zutaten hinzuzufügen oder zu variieren, je nach persönlichen Vorlieben. Z.B. können Sie zusätzliche Gemüse wie Pak Choi oder Karotten einfügen, um das Gericht noch bunter und nährstoffreicher zu gestalten.

Gesunde und nahrhafte Alternative

Dieses Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft. Durch die Verwendung von Hühnerbrust und frischen Zutaten liefern die Ramen-Nudeln viele essentielle Nährstoffe. Die Kombination aus Proteinen, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten macht es zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die zudem sättigend ist.

Da Hühnerbrühe eine Basis für viele traditionelle asiatische Gerichte ist, haben Sie die Möglichkeit, beim Kochen kreativ zu sein. Experimentieren Sie mit verschiedenen Brühen oder Gewürzen, um das Gericht an Ihre eigenen Geschmäcker anzupassen. So wird jedes Mal ein neues und aufregendes Geschmackserlebnis kreiert.

Zutaten

Für die Brühe

1 Liter Hühnerbrühe
200 ml Kokosmilch
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Stück Ingwer, gerieben
1 TL rote Chiliflocken

Für das Huhn

500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 EL Pflanzenöl

Für die Ramen

200 g Ramen-Nudeln
Frisch gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Hartgekochte Eier zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Broth vorbereiten

Bringen Sie die Hühnerbrühe in einem großen Topf zum Kochen. Fügen Sie Kokosmilch, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken hinzu. Lassen Sie die Brühe bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten köcheln.

Hähnchen anbraten

In einer Pfanne das Öl erhitzen. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen und in die Pfanne geben. Braten Sie das Hähnchen etwa 5-7 Minuten lang, bis es durchgegart ist.

Ramen kochen

Die Ramen-Nudeln gemäß der Packungsanleitung kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.

Servieren

In Schüsseln zuerst die Ramen-Nudeln, dann das Hähnchen und die Brühe hinzufügen. Mit gehackten Frühlingszwiebeln und hartgekochten Eiern garnieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen Marry Me Chicken Ramen!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass das Hähnchen besonders zart bleibt, ist es wichtig, das Fleisch nicht zu lange zu braten. Achten Sie darauf, die Hähnchenstücke gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Dabei kann ein Deckel auf der Pfanne helfen, die Hitze und Feuchtigkeit zu speichern.

Das Anrichten der Ramen ist ein weiterer wichtiger Schritt. Achten Sie darauf, zunächst die Nudeln in die Schüssel zu geben, damit sie die Brühe gut aufnehmen können. Die Brühe sollte heiß serviert werden, um das Geschmackserlebnis zu intensivieren.

Variationen des Rezeptes

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh ersetzen. Diese pflanzlichen Proteinquellen nehmen die Aromen der Brühe wunderbar auf und liefern eine ähnliche Konsistenz, die das Gericht ebenso köstlich macht.

Wenn Sie es besonders scharf mögen, fügen Sie zusätzlich frische Chilis oder einen Spritzer Sriracha hinzu. Diese kleinen Veränderungen können einen großen Einfluss auf den Geschmack des Endgerichts haben und Ihre Vorlieben genau treffen.

Lagerung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie diese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Marry Me Chicken Ramen schmeckt auch am nächsten Tag hervorragend, da die Aromen Zeit hatten, sich weiter zu entfalten. Beachten Sie jedoch, dass die Ramen-Nudeln beim Aufbewahren etwas aufweichen können.

Falls Sie die Reste erwärmen, tun Sie dies behutsam, um das Hähnchen zart zu halten. Fügen Sie beim Erwärmen gegebenenfalls etwas Wasser oder Brühe hinzu, um die Konsistenz der Brühe aufzufrischen und ein trockenes Erlebnis zu vermeiden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Brühe im Voraus zubereiten?

Ja, die Brühe kann bis zu 3 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Wie kann ich vegetariologische Ramen machen?

Ersetzen Sie das Hähnchen durch Tofu und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe.